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2015年07月份新闻总汇
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标题: 

最低预算达成有效的设计

日期:  1040703
详文: 

一个空间去除了商业行为的考量,如果有人信奉其中有任何一种美感的普世标准,终究任何标准形式都无从免於遭人批判的命运。再这里,何谓美的问题,不仅没有答案,而且提出此问题的本身就是一种可疑又违反民主的行为。

但是一个空间如果结合了商业行为,就是一番不一样的光景。因为商业行为本身就替设计本身规范了一种绝对的价值∶一种「有效」的设计。也就是说无论采取如何的设计,对於商业行为本身所考虑的任何面向,如成本、施工速度、维护、媒体宣传、消费心里与态度等等,这个设计必须对这些面向是有效的。除此之外,没有任何有好坏之分的设计。例如我们无法判断北欧陶器民主优雅的气息与法国赛夫尔瓷器重是仪典的阶级意识谁优谁劣,端看其服务的对象如何。

一旦把评论焦点从纯粹的视觉感受转向空间所提供的价值,我们便能以平常讨论人性、观念、社会及商业议题的方式来讨论设计本身。

本案是位於台中七期的ㄧ家异国料理餐厅,基於成本的考量,我们以管路配置所形成的空间高层差异直接组织空间的分区层次,除了基本的隔间之外,我们以「布置」的概念取代「装潢」,其原因在於利用布置的弹性争取施工时间与现场设计的不确定性。并且严格区化感官所及能力与接处时间与程度来分配工程预算,例如人一直会摸得到的、眼前就看得到的、甚至是闻得到的的设计因子优先分配预算,如家具、 饰、餐具等,感官所及最远处,例如天花、地坪、作业区的开放空间等所需经费为後。另外所有设计对象皆以「预制」、「组装」取代「现场施作」,一方面提高现场工序问题,另一方面也提高现场的施工效率。

最後一点,也是最重要的一点,就是提供符合现代宣传媒材的设计因子,让空间易於被讨论与宣传。例如我们以「平面艺术」中所提供的明确的氛围与话题取代「空间艺术」的模糊形容。例如现场布置的画作所体现ray caesar画家本身的自明性是清楚的,他的创作理念、生平、际遇传奇都能明确地被讨论。相较於严肃又专业的空间设计更能引起一般人的兴趣。或者是以服务女性为第一优先的设计,如把所有的空间都给女厕(男生必须到餐厅旁商场所提供的厕所),提供一个更舒适、有设计感的空间(因为大部分的美食布落客为女性、且女性顾客越多的地方通常也表示有一定程度男性顾客,但如果相反的话常有排斥效应。)又或是女厕里提供两个不隔间的厕所,原意是让姊妹淘可以一起使用,但更重要的是让这样的明确的议题可以直接被讨论。

我们无意以一种菁英主义的方式来处理商业空间,毕竟把资金投资在设计者本身的理想与价值观不但是不道德的,而且设计本身常有的高傲姿态往往在大众品味中表错情。相对而言,「有效的设计」不但直接支持商业行为的取向,更能被清楚地检验

 
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